Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Желе з грейпфрута і апельсина


Для рецепту вам буде потрібно:

  • апельсин - 1 шт.
  • грейпфрут - 1/2 шт.
  • яблука (очищені) - 40г
  • груші (очищені) - 40г
  • чорнослив (розмочені) - 20г
  • цукрова пудра - 1/2 ч.л.
  • желатин - 8г
  • імбир (шматочок) - 5г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • кріп - 1 гілочка.

Щоб приготувати Желе з грейпфрута і апельсина необхідно:

Желатин замочити в холодній воді. Імбир залити 150 мл води, довести до кипіння. Зняти з вогню, імбир видалити, додати цукрову пудру, сік половини грейпфрута і половини апельсина. Остудити, потім ввести замочений желатин, дати йому повністю розчинитися і поставити в холодильник для загустіння.

Половину апельсина очистити і нарізати скибочками, фрукти нарізати дрібними кубиками. Апельсин і інші фрукти викласти на тарілку, покрити застиглим желе. Прикрасити кропом і чорносливом.


рецепти по кроках
3
4
6
7
Десерт «W» Желе з полуниці і м'яти Пенне з креветками та авокадо Оселедець під білою шубою
Ще рецепти розділу ...
Желе з кавуна з фруктами

Кавун ретельно помити, обсушити, розрізати на половинки і витягти всю м'якоть. Порожні половинки відкласти. М'якоть розім'яти і протерти через сито, щоб

Виноградне желе з бананом

Желатин замочити у воді. Змішати виноградний сік. Помішуючи, розігрівати 125 мл соку з 50 г цукру, поки цукор не розчиниться. Поставити каструлю в хо

Желе з кизилу (II)

Перемити кизил, розім'яти його, видалити кісточки, налити води так, щоб вона покрила плоди, і поставити на вогонь варити. Процідити воду через сито, цю ж

Желе з винограду і лимонів

Лимони обшпарити окропом і насухо витерти. Тонко зрізати шкірку і нарізати на невеликі шматочки. Віджати сік з лимонів, виноградини розрізати навпіл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої