Запіканка з баранини з картоплею

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Запіканка з баранини з картоплею необхідно:

М'ясо нарізати кубиками, обсмажити, додати дрібно нарізану цибулю, селеру, коріння петрушки і продовжувати смажити до м'якості овочів, посипати сіллю, перцем, додати томатний соус, натертий часник. Варену картоплю протерти через сито, додати сіль, збиті яйця, дрібно нарізану зелень петрушки.

У змащену жиром форму покласти картопляне пюре, в середині зробити поглиблення і покласти в нього підготовлену суміш м'яса і овочів, навколо начинки сформувати картопляний валик, скропити олією і запікати в духовці 30 хв.

Подавати з салатом.

рецепти по кроках

Макаронна запіканка з м'ясом під соусом бешамель

Макарони відварити в підсоленій воді до готовності. Потім відкинути і промити холодною водою. Великий помідор нарізати кубиками. Цибулю дрібно посікти. Г

читати рецепт

Запіканка м'ясна з цибулею-пореєм

Лук-порей чистимо і дрібно ріжемо. Кладемо цибулю в каструлю, заливаємо окропом і залишаємо на 20 хвилин. Тим часом відварюємо у воді картопля, очищаємо і

читати рецепт

Запіканка з картоплею, помідорами і м'ясними тюфтельки

Спочатку готуємо фрикадельки. Для цього м'ясний фарш змішати з подрібненою цибулею, рисом, гірчицею, чебрецем і кетчупом. Посолити і поперчити за смаком, фа

читати рецепт

Запіканка з баклажанів з вареним м'ясом

Баклажани нарізати товстими кружальцями і потримати 5-10 хвилин в солоній холодній воді, потім віджати і обсмажити в добре розігрітій олії. М

читати рецепт