Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляна запіканка з оселедцем і м'ясом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо (варене) - 200г
  • оселедець - 400г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • перець - за смаком
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • сметана або молоко - 200г
  • картопля (варене) - 500г
  • сухарі.

Щоб приготувати Картопляна запіканка з оселедцем і м'ясом необхідно:

Вимочене очищене філе оселедця, цибулю і м'ясо пропустити через м'ясорубку, додати мелений перець. У змащену жиром форму покласти шар картоплі, нарізаної шматочками або тертого, шар маси з оселедця, знову картоплю і т.д.

Залити масу сумішшю збитих яєць, молока і сметани, посипати сухарями, збризнути маслом і запекти. Подавати з салатом.


рецепти по кроках
6
6
5
8
Судак, запечений з грибами і вершками Судак в сирному суфле Запіканка з пікші з овочами Слойка з рибою
Ще рецепти розділу ...
Рибна запіканка з бруквою і картоплею

Відварити картоплю і брукву в киплячій воді до м'якості (близько 20 хв). Розігріти духовку до 190С. Поки картопля і бруква варяться, покласти м'який сир

Запіканка з оселедця по-латиською

Вимочити в холодній воді оселедець. Звільнити від кісток і шкіри. Пропустити через м'ясорубку разом з білим хлібом (розмоченим у воді), яблуками, цибулею,

Фіскегратенг - норвезька рибна запіканка

Борошно злегка обсмажити на сковороді і розвести молоком до отримання густого білого соусу. Проварити на слабкому вогні 1-2 хвилини, постійно помішуючи. Дати

Рибна запіканка з картоплею і капустою у вершковому соусі

Червонокачанну капусту бланшувати 10-15 хвилин, дрібно нашаткувати, посолити, полити лимонним соком і пожамкать, щоб капуста дала сік. Додати в ка

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої