Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Солодка картопляна запіканка


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 1 кг
  • яйце - 4 шт.
  • масло або маргарин - 4 ст.л.
  • горіхи (мигдалю або абрикосові кісточки) - 2 ст.л.
  • лимонна скоринка
  • цукор - 100г
  • крохмаль або борошно - 2 ст.л.

Щоб приготувати Солодка картопляна запіканка необхідно:

Відварну картоплю протерти, розмішати до утворення пюре. Масло з цукром, жовтками і спеціями збити, вмішати товчені горіхи, додати борошно і картопляне пюре, потім збиті білки.

Масу викласти на змащене жиром деко, зверху посипати солодкими сухарями або перекласти шматочками масла і запекти в духовці. Запіканку подавати з солодкими соусами.


рецепти по кроках
6
4
5
5
Картопляна запіканка з м'ясом Пиріг картопляний з капустою Пісний картопляний рулет з овочами Картопляна запіканка з копченою свининою
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з гарбуза з картоплею і беконом

Почистіть картоплю і наріжте товстими скибочками. Так само наріжте цукіні і гарбуз. Якщо у гарбуза жорстка шкірка, зріжте її. Почистіть цибулину і измель

Картопляна запіканка по-фінськи

[P] Картоплю очистити, нарізати скибочками, покласти в каструлю, змащену маслом, зверху покласти нарізану шматками рибу, дрібно нарізану цибулю, посипаючи

Картопляна запіканка зі шпротами

Картоплю очистити і відварити до готовності в підсоленій воді. Потім злити воду і, додавши вершкове масло і майонез, розім'яти картоплю на пюре. Лук м

Картопляна запіканка з лососем і зеленим горошком

Зварити картоплю в підсоленій воді. Злити воду, додати вершкове масло і розім'яти в пюре. Остудити, додати яйце, мелений чорний перець, тертий мус

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої