Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з печінки з картоплею та горохом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінка - 300г
  • картопля - 2-3 шт.
  • горошок (консервований) - 5 ст.л.
  • селера (натертий) - 1-2 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • молоко - 1/2 склянки
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка з печінки з картоплею та горохом необхідно:

Очищену від плівок печінку і сиру картоплю пропустити через м'ясорубку. Додати тертий селера, яйце, горох і молоко. Приправити сіллю і перцем. Добре розмішати, перекласти в змащену маслом форму і запікати 30 хвилин при температурі 200С.

Подавати на стіл в тому ж посуді. До цього блюда подається який-небудь кисло-солодкий салат.


рецепти по кроках
5
7
5
6
Картопляна запіканка з лисичками (в сметані) Полпетоне по-лігурійськи (картопляна запіканка з зеленою квасолею) Пастуший пиріг (Cottage pie) Запіканка картопляна з м'ясом та моцарелою
Ще рецепти розділу ...
Картопляно-пшоняна запіканка

[P] Відварити картоплю. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і підсмажити до світло-золотистого кольору. [P] Зварити пшоняну молочну кашу. [P] Картопля розім'яти. До

Картопляна запіканка з м'ясним фаршем і солодким перцем

Очищену картоплю відварити протягом 15-20 хвилин в підсоленій воді майже до напівготовності. Овочі очистити і дрібно нарізати разом з картоплею. В

Картопляна запіканка з м'ясом

[P] Картоплю очистити, промити, відварити до готовності, воду злити. Картопля обсушити, ретельно потовкти, додати сирі яйця, масло, сметану, сіль

Картопляна запіканка з цибулею

Картопля вимити, очистити і нарізати тонкими скибочками. Цибулю нарізати кубиками і пасерувати в 1 ст. ложці гарячого вершкового масла. Нагріти духовку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої