Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп курячий з цукіні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бульйон курячий - 5 склянок
  • курка (філе варене) - 200г
  • цукіні - 1 шт.
  • спаржа - 200г
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • масло рослинне - 6 ст.л.
  • селера (корінь) - 1 шт.
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Суп курячий з цукіні необхідно:

Цукіні, моркву і селеру наріжте скибочками, цибулю - кубиками, спаржу та філе - шматочками. Лук з морквою з'єднайте, спассеруйте на маслі.

Бульйон доведіть до кипіння, додайте овочі, сіль, перець і варіть 25 хвилин.

При подачі в тарілку покладіть шматочки філе, залийте їх супом і посипте рубаною зеленню.


рецепти по кроках
5
5
8
6
Курячий суп з нутом Кукурудзяний суп з куркою Курячий такос в бульйоні Томатно-курячий суп
Ще рецепти розділу ...
Бульйон з курчати

Очищену і промиту тушку помістити в каструлю з холодною водою (на 1 кг м'яса - 2 л води) і повільно довести до кипіння, а потім варити до м'якості м

Суп курячий по-швейцарськи

Ретельно промиту курку покласти в каструлю, залити водою (3 л), додати сіль, кілька зерняток перцю і варити до повної готовності. Бульйон проце

Курячий суп "Уйхази"

Курку ретельно випатрати, промити і разом з бичачими хвостами і цукровими кістками варити на повільному вогні, знімаючи піну. Посолити. Дати закипіти і

Курячий суп з тортілья (перші страви)

Закип'ятіть 0,75 склянки курячого бульйону. Покладіть в маленьку каструльку чилі, залийте киплячим бульйоном і залиште на 30 хвилин. Вийміть чилі, видалить

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої