Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тайський курячий суп


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • цибуля зелена - 4 пера
  • перець болгарський - 1 шт.
  • куряча грудка - 1 шт.
  • чилі - 1/2 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • молоко кокосове (концентрат) - 50г
  • вермішель - 50г вермішель - Довгі, округлі, тонше, ніж спагетті. На італійському їх назва означає "маленькі черв'ячки ..."
  • коріандр - 2 ст.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

Щоб приготувати Тайський курячий суп необхідно:

Розігріти масло в вок або сковороді. Обсмажити зелену цибулю, червоний перець, курку і чилі на великому вогні протягом 3 хв, поки овочі не стануть м'якими, а курка не набуде блідо-золотистий колір. Покласти кокос в мірну склянку, розім'яти його вилкою. Залити 300 мл окропу, перемішати, щоб він розчинився. Перелити в каструлю і додати вермішель. Перемішати і накрити. Варити 5 хв на невеликому вогні до готовності, додати курку і коріандр і подавати гарячим.


рецепти по кроках
5
7
6
6
Кукурудзяний суп з куркою Курячий суп з галушками, селерою і кабачками Курячий бульйон з зеленими галушками Суп з бринзою в мультиварки
Ще рецепти розділу ...
Суп-шулпа куряча

Потрошеную курку покласти в каструлю, залити холодною водою і поставити варити на сильний вогонь. Якщо курка вариться цілком, то попередньо крило

Курячий суп з лимоном

Куряче філе посоліть і поперчіть. Бульйон доведіть до кипіння з лавровим листом і додайте філе. Накрийте кришкою і варіть на слабкому вогні 20 хвилин. Ті

Курячий суп з брокколі і зеленою квасолею

Курку залити водою і варити на маленькому вогні до готовності. Очищені й розрізані навпіл 1 моркву і цибулю покласти розрізом вниз на суху, сильно

Місо суп на курячому бульйоні

Змішати оливкова олія, соєвий соус, подрібнену кінзу і часник. Помістити курячу грудку в маринад і прибирати в холодильник на 2 години. Потім грудку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої