Гуляш зі свинини з морквою

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Гуляш зі свинини з морквою необхідно:

Шпик нарізати дрібними кубиками й обсмажити в розігрітому топленому салі. Додати гуляш і смажити до готовності, потім вийняти. У жирі обсмажити дрібно нарізану цибулю залити бульйоном і пивом, посолити, поперчити, додати паприку.

Знову викласти в жир м'ясо зі шпиком і, накривши кришкою, тушкувати на повільному вогні 40 хв. За цей час очистити і дрібно нарізати моркву. Додати її до м'яса і тушкувати ще 30 хв. За 5 хв до закінчення тушкування додати змішану з борошном сметану.

Подавати з відвареною картоплею і темним пивом.

рецепти по кроках

Гуляш з яловичого серця з грибами

Серце розрізати вздовж на половинки, промити від згустків крові і залити холодною водою. Додати в каструлю з серцем спеції і сухі гриби, довести до

читати рецепт

Гуляш із квашеної капусти з рисом

Капусту відіжміть від розсолу, велику порубати. М'ясо наріжте шматочками по 30-40 г і обсмажте на частини сала. Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на

читати рецепт

Гуляш із кролика з капустою і солодким перцем

Кролика помити, обсушити і порубати на шматки. Очищену цибулю і часник дрібно нарізати. У сотейнику розігріти олію і обсмажити цибулю і часник

читати рецепт

Гуляш з грибами, фенхелем, квасолею

Рослинна олія (2 ст.л.) підігріти в сковороді великий і підсмажити в ньому цибулю, нарізану скибочками. Вогонь середній, смажити 5 хвилин до м'якого состо

читати рецепт