Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запечена гарбуз з ньокк


Для рецепту вам буде потрібно:

  • селера (черешки із зеленню) - 2 шт.
  • цибуля-порей - 1 шт.
  • лавровий лист - 1 шт.
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • гарбуз Акорн (порізана на 4 часточки) - 1/2 шт.
  • вершкове масло - 50г
  • волоський горіхи (порізані) - 50г
  • курячий бульйон - 100 мл
  • ньокки - 500г
  • сир чеддер (тертий) - 100г чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "
  • петрушка (порізана зелень) - 10г.

Щоб приготувати Запечена гарбуз з ньокк необхідно:

Розігріти духовку до 180С.

Покласти у форму для запікання селера, цибуля-порей, лавровий листом приправити і покласти зверху гарбуз і шматочки масла. Запікати 45 хв, поливаючи соком виділяється 3-4 рази.

Тим часом, злегка підсмажити волоські горіхи в сковороді без масла і відкласти. Коли гарбуз готова, дістати з форми селеру, цибулю-порей і лавровий лист і викинути. Додати гарячий бульйон і перемішати, зіскрібаючи шматочки з дна форми.

Тим часом відварити ньокки за інструкціями на упаковці, злити. Додати в каструлю до гарбузі, посипати волоськими горіхами, акуратно перемішати і посипати сиром і петрушкою.


рецепти по кроках
5
4
6
5
Башточки з кабачків з фаршем Смажені кабачки Рагу з кабачків з грибами Запечені палички з кабачків
Ще рецепти розділу ...
Рагу з гарбуза в гарбузі

[P] Відріжте верхівку у гарбуза. Ложкою видаліть насіння. Вийміть м'якоть, залишивши більшу її частину на стінках гарбуза. Помістіть гарбуз і зрізану верхівку в до

Гарбуз з сиром

Очищену гарбуз нарізати кубиками зі стороною не більше 1 см. Цибулю разом з грибами обсмажити в олії. Змішати гарбуз, цибулю з грибами, сіль, спеції і 3/4 з

Гарбузова каша з квасолею і бараниною по-Кумицька

Гарбуз нарізати невеликими кубиками. Підготовлену баранину порізати на шматочки. Ріпчасту цибулю нарізати кільцями. У важку каструлю викласти шарами:

Гарбуз, фарширована м'ясом і солодким перцем

Змішати свинячий та сосисковий фарш, поступово додаючи курячий бульйон і солодкий перець. Приправити шавлією. Гарбузики вимити, розрізати на половинки і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої