Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кутаб з гарбузом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 250г
  • гранат - 25г
  • борошно - 140г
  • цибуля ріпчаста - 25г
  • масло топлене - 30г
  • кориця - 0.1г кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Кутаба з гарбузом необхідно:

Гарбуз очищають, нарізають кубиками і тушкують при закритій кришці. Додають пасеровану цибулю, зерна граната, сіль, корицю і добре перемішують.

У тісто загортають підготовлений фарш у формі півмісяця і обсмажують на сковороді в маслі. При подачі зверху заливають маслом.


рецепти по кроках
5
6
5
5
Оладки з кабачків з сиром Кабачки з цибулею і татарським соусом Запечені палички з кабачків Оладки з кабачків
Ще рецепти розділу ...
Гарбуз, смажена з картоплею

Гарбуз очистити, нарізати по 2-3 шматочки на порцію. Посолити, запанірувати в борошні і обсмажити. Молода картопля відварити в підсоленій воді, заправити

Бастія з гарбуза з яловичиною

Підготовлене м'ясо нарізати шматочками і відварити в підсоленій воді до готовності. Дрібно нарізати цибулю. Гарбуз очистити і нарізати кубиками. Припустити

Пудинг з кабачків

Очищені і вимиті кабачки натерти на крупній тертці, посолити і дати стекти. Припустити натерті кабачки в розігрітій олії, зняти з вогню, додати

Сицилійська пряна гарбуз

Порізати м'якоть гарбуза на довгі напівкруглі шматочки, як зазвичай ріжуть кавун, але товщиною 1 см. Нагріти олію у великій низькою сковороді і обсмажити ти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої