Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кролик з імбиром в сметані


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кролик - 1 шт.
  • імбир (тертий) - 2 ст.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • часник - 4 зубчики
  • масло рослинне
  • сіль, перець - за смаком
  • сметана - 200г
  • м'ята, петрушка - за смаком м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • соєвий соус - за смаком.

Щоб приготувати Кролик з імбиром в сметані необхідно:

Обробити кролика на порційні шматки Приготувати маринад і соєвого соусу тертого імбиру і часнику з додавання рослинного масла і солі. Замаринувати кролика на 20-30 хвилин

Обсмажити шматки кролика на сковороді на олії Перекласти обсмаженого кролика в посуд для тушкування. Тушкувати на повільному вогні (додати маринад) протягом 30-40 хвилин. Додати сметану і тушкувати ще 10 хвилин. В кінці тушкування додати м'яту і ще трохи часнику.

При подачі на стіл прикрасити петрушкою.


рецепти по кроках
6
4
7
8
Кролик, тушкований в молочному соусі з грибами Кролик печена (на солі) Рулет з кролика з грибами і печінкою Тушкований кролик у вині по-болгарськи
Ще рецепти розділу ...
Печеня з кролика (I)

Кролика обробити на 8 шматків. Посолити, поперчити, обсмажити в олії. До кролику додати порізану цибулю і цілий часник. Загасити 5 хвилин, всипати трав

Кролик, запечений у горщику

Шпик дрібно нарізати. Очищену цибулю порізати півкільцями. Черствий хліб дрібно покришити. М'ясо вимити, розрізати на шматки, посолити і поперчити, обваляти

Paгу з кролика з оливками

Кролика розрізати на частини, посолити, поперчити і обсмажити в оливковій олії з усіх боків. Зелень і часник дрібно посікти. Гострий перець очистити і м

Биточки з кролика, тушкований з овочами

[P] Сире кроляче м'ясо (м'якоть) пропустити через м'ясорубку разом з розмоченим б воді пшеничним хлібом, посолити і добре перемішати. [P] З полученно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої