Кролик в оливках в скороварці

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Кролик в оливках в скороварці необхідно:

Порізати кролика на частини, обсмажити в каструлі на олії, додати порізані на часточки оливки, часник і вино. Закрити каструлю і проварити 20 хвилин після свистка. Подавати кролика разом з оливковою соусом.

рецепти по кроках

Кролик в сидрі

Поріжте кролика шматками, поріжте сало кубиками. У кокотнице розтопіть 40 г вершкового масла разом з рослинним. Підсмажте в ньому шматочки сала, ко

читати рецепт

Кролик в коньяку

Нарізати спинки, намагаючись потрапляти ножем між кісточками хребта. Розтопити свинячий жир в каструлі. Обсмажити в ньому м'ясо. Дати жиру стекти і відкласти. Сл

читати рецепт

Кролик в сирному соусі

Кролика обробити на порційні шматки, обсмажити до золотистої скоринки. Розтопити сир разом зі сметаною, додати бульйон. Залити цим соусом м'ясо, пос

читати рецепт

Кролик з капустою

М'якоть кролика вимочити в оцті протягом 2-3 год, розрізати на порції. Відбити з двох сторін. Посолити, поперчити, обсмажити з двох сторін, скласти на п

читати рецепт