Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кролик в оливках в скороварці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зелені оливки (без кісточок) - 100г
  • оливкова олія - 30г
  • біле сухе вино - 1 склянка
  • часник - 1 зубчик
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Кролик в оливках в скороварці необхідно:

Порізати кролика на частини, обсмажити в каструлі на олії, додати порізані на часточки оливки, часник і вино. Закрити каструлю і проварити 20 хвилин після свистка. Подавати кролика разом з оливковою соусом.


рецепти по кроках
8
5
4
7
Тушкований кролик у вині по-болгарськи Кролик «Попівська яхнія» Кролик печена (на солі) Рагу з кролика з горіхами і вином
Ще рецепти розділу ...
Кролик в сидрі

Поріжте кролика шматками, поріжте сало кубиками. У кокотнице розтопіть 40 г вершкового масла разом з рослинним. Підсмажте в ньому шматочки сала, ко

Кролик в коньяку

Нарізати спинки, намагаючись потрапляти ножем між кісточками хребта. Розтопити свинячий жир в каструлі. Обсмажити в ньому м'ясо. Дати жиру стекти і відкласти. Сл

Кролик в сирному соусі

Кролика обробити на порційні шматки, обсмажити до золотистої скоринки. Розтопити сир разом зі сметаною, додати бульйон. Залити цим соусом м'ясо, пос

Кролик з капустою

М'якоть кролика вимочити в оцті протягом 2-3 год, розрізати на порції. Відбити з двох сторін. Посолити, поперчити, обсмажити з двох сторін, скласти на п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої