Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Окунь, смажений з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • окунь - 2 шт.
  • печериці - 200г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста (червона) - 1 шт.
  • перець, сіль - за смаком
  • рослинна олія.

Щоб приготувати Окунь, смажений з грибами необхідно:

Тушки окуня почистіть, помийте холодною водою і обсушити. Рибу посоліть, поперчіть, обсмажте в олії на розпеченій сковороді. Печериці помийте, почистіть, поріжте на шматочки і додайте до окуня. Ріпчасту цибулю почистіть, поріжте півкільцями, додайте цибулю в сковороду до окуня. Червону цибулину помийте, поріжте і додайте в сковороду до овочів та риби.

Помістіть сковороду з рибою, грибами та цибулею в розігріту до 180С духовку і запікайте 12-15 хвилин.


рецепти по кроках
5
5
4
6
Сьомга в масляному соусі з каперсами Смажені бички Смажений оселедець Горбуша в грибному соусі
Ще рецепти розділу ...
Товстолобик з баклажанами

Обдайте баклажани окропом, наріжте кружальцями, обваляйте в борошні і підсмажте на олії. Товстолобик очистіть, наріжте шматочками, запаніруйте

Сібас смажений з кускусом і песто

Рибу почистити, видалити нутрощі, голову і плавники. Гострим ножем відокремити філе уздовж хребта і зрізати реберні кістки. Злегка надрізавши шкіру навскіс

Камбала з печеними помідорами

Духовку розігріти до 220С. Викласти половинки помідор на деко. Полити 1 ст. л. масла, посипати 1/4 ч. л. естрагону, цукром, сіллю і перцем. Пере

Смажена акула зі свининою

Нарізати рибу, приправити сіллю і перцем, обваляти в кукурудзяній муці. Посмажити нарізану солону свинину в дрібній сковороді, шкварки видалити. У получ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої