Короп, фарширований гречкою з грибами

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Короп, фарширований гречкою з грибами необхідно:

Карпа вимити, випатрати черевце, очистити луску, посолити і поперчити.

Цибуля ріпчаста порізати дрібними кубиками й обсмажити. Гречану крупу відварити до готовності в підсоленій воді. Гриби нарізати невеликими шматочками і обсмажити. Морква очистити, натерти на крупній тертці і обсмажити на олії. Змішати гречку з грибами, цибулею і морквою, посолити, поперчити.

В середину коропа укласти начинку, покласти його на деко і зверху злегка полити майонезом.

Запікати в духовці на середньому вогні 30-40 хвилин. Перед подачею на стіл скропити лимонним соком.

рецепти по кроках

Скумбрія, фарширована по-алжирських

Солодкий перець очистити від насіння, дрібно нарізати і згасити з рослинним маслом. Випатрати рибу через спинку, посолити, поперчити, начинити тушкованим

читати рецепт

Фарширована риба з буряком

Рибу почистити, відрізати голову і випатрати рибу, не розрізаючи черева. Розрізати на шматки шириною 2-3см. Акуратно відокремити шкіру від м'яса, м'ясо від кост

читати рецепт

Лящ (короп), фарширований гречаною кашею

Очистити і випатрати рибу середньої величини, натерти зсередини і зовні сіллю. Приготувати фарш. Підсмажити на вершковому маслі нарізану цибулю. Зварити

читати рецепт

Форель фарширована запечена

Приготувати котлетну масу з судака, щуки або сома, додати в неї дрібно нарізану пасеровану цибулю і заповнити цією масою черевце підготовленої

читати рецепт