Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп-пюре з яблук гострий


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 500г
  • вода - 2 стакан
  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • пшеничне борошно - 1 ст.л.
  • оцет - 1 ст.л.
  • кріп - за смаком.

Щоб приготувати Суп-пюре з яблук гострий необхідно:

Кислі яблука нарізати часточками, видаляючи насіння, згасити в злегка підсоленій воді, потім протерти через сито. З рослинного масла і пшеничного борошна зробити бовтанку, добре перемішати її з кашкою з яблук, довести до кипіння, додати оцет, цукор і зелень кропу. Подати до цього супу кубики підсмаженого чорного хліба.


рецепти по кроках
5
4
5
6
Суп-пюре з печерицями Картопляний суп-пюре з потрошками Гороховий суп-пюре з м'ясом Курячий суп-пюре з грибами
Ще рецепти розділу ...
Суп-пюре зі стручків квасолі

Кращі стручки квасолі нарізати на шматочки у формі ромбів або брусочків і відварити окремо для гарніру (15-20 г на порцію). Іншу квасоля вимити

Суп пюре з морської капусти з грибами

Добре промиті кістки залити холодною водою, варити до готовності. Бульйон процідити, покласти протерту відварену морську капусту. Протерти пасерують

Суп-пюре з порею і брокколі з вершками

Нарізану півкільцями білу частину цибулі-порею і розібрану на суцвіття броколі залити холодною водою і проварити близько 10 хвилин. Перекласти овочі в

Суп-пюре з брокколі, гарбуза і цибулі-порею з хрустким беконом

Брокколі розібрати на суцвіття. Гарбуз очистити, нарізати невеликими кубиками, білу частину цибулі-порею - кільцями. У каструлю обсмажити на рослинному м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої