Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з кабачків з кислим молоком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки - 200г
  • молоко кисле - 1 стакан
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • рис - 2 ст.л.
  • вода - 1 л
  • сіль за смаком
  • селера (рубана зелень) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Суп з кабачків з кислим молоком необхідно:

Кабачки ретельно промити, видалити загнили листя, відрізати плодоніжки і пропустити через м'ясорубку разом з шкіркою і насінням. Цибулину дрібно посікти. Рис перебрати, промити.

Підготовлені продукти залити водою, довести до кипіння. Варити 4-5 хв. Наполягати 8-10 хв. Додати кисле молоко, зелень селери і подавати до столу.


рецепти по кроках
9
9
3
4
Сендвіч «Роті Джон» (класичний варіант) Вушне Чатні з кабачків і яблук Відварені баранячі мови в соусі з часником і вершковим маслом
Ще рецепти розділу ...
Суп-локшина з гарбузом і кефіром

[P] Локшину відварити в підсоленій воді, охолодити. Додати натерту на крупній тертці гарбуз, моркву, кефір, мед, ванілін, зелень кінзи Все перемішати і

Молочний кислий суп

Як базу можна використовувати: суха квасоля - 3/4 склянки (треба ввечері залити водою і поставити в холодильник), сочевиця - 3/4 склянки, 2-3 картоплі (п

Кисломолочний суп з овочами

Овочі очистити, нарізати кубиками, покласти в тарілки. Охолоджений кефір посолити, поперчити за смаком, приправити товченим часником і розлити по тарелі

Йогуртовий гаспачо

Помідори покласти в киплячу воду на 15 секунд, очистити від шкірки, насіння і нарізати. Огірки помити, теж очистити шкірку, нарізати. Перець очистити від

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої