Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з кабачків з кислим молоком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки - 200г
  • молоко кисле - 1 стакан
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • рис - 2 ст.л.
  • вода - 1 л
  • сіль за смаком
  • селера (рубана зелень) - 1 ст.л.

Щоб приготувати Суп з кабачків з кислим молоком необхідно:

Кабачки ретельно промити, видалити загнили листя, відрізати плодоніжки і пропустити через м'ясорубку разом з шкіркою і насінням. Цибулину дрібно посікти. Рис перебрати, промити.

Підготовлені продукти залити водою, довести до кипіння. Варити 4-5 хв. Наполягати 8-10 хв. Додати кисле молоко, зелень селери і подавати до столу.


рецепти по кроках
8
6
5
4
Печиво «семишарові» Салат c молодими кабачками Овочевий біріані Паштет печінковий з апельсинами / грушею в желе
Ще рецепти розділу ...
Суп з кабачків з базиліком

Овочі промити, нарізати, залити водою і варити до готовності. Потім зробити з них пюре, додати в нього томатний сік і спеції і варити ще 10 хвилин.

Суп-пюре з кабачків з песто з базиліка і коріандру

Обсмажити цибулю до прозорості. Кабачки порізати і змішати з цибулею. Обсмажити. Залити водою з кубиком або бульйоном і варити до готовності. Перед кінцем в

Суп з кабачків з бринзою по-болгарськи

Приготувати білу пасеровку з борошна і рослинного (вершкового) масла, розвести її невеликою кількістю окропу, посолити і довести до кипіння. Підлога

Суп з кабачків з рисом і щавлем

Кабачки нарізати товстими скибочками, морква - тонкими, капусту і щавель - соломкою. Рис промити і всипати в киплячий бульйон або воду. Через 5 - 6 міну

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої