Очистити і нарізати апельсини кружечками, обрізаючи по можливості плівки. Покласти на блюдо сервіровки, посипавши мигдалем і фініками. З'єднати цукор
|
Кожну грушу розрізати на дві частини, вийняти серцевину, волоські горіхи очистити, звільнити від плівки, для чого на 10-15 хв. покласти в окріп. У каж
|
Перепілок випатрати через розріз з боку шийки, посоліть, поперчіть, оберніть в тонко нарізаний шпик, закріпіть його нитками. Обсмажте в сотейник
|
[P] Салат ромен або ендивій ретельно помити і очистити, нарізати, додавши апельсинові часточки, банани, нарізані кружальцями, або яблука, очищені і
|