Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сир, смажений в сухарях


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир російський чи голландський - 300г
  • яйце - 2 шт.
  • панірувальні сухарі - 1 склянка
  • топлене масло - 100г

Щоб приготувати Сир, смажений в сухарях необхідно:

Сир нарізати однаковими квадратиками товщиною близько 5 мм, обваляти в борошні, потім опустити в збиті яйця, а після сухарі. Підготовлені таким чином сирні брусочки обсмажити все відразу в розігрітій олії.


рецепти по кроках
3
6
5
7
Качині грудки по-тайськи Картопляна запіканка з цибулею пореєм Тельне з філе щуки Спагетті з куркою в вершково-томатному соусі
Ще рецепти розділу ...
Сир, смажений в сухарях

Сир нарізати однаковими квадратиками товщиною близько 5 мм, обваляти в борошні, потім опустити в збиті яйця, а після сухарі. Підготовлені таким образ

Суфле із сиру і брокколі

Качанчики брокколі зрізати з кочерижек. В 1 літрі киплячої підсоленої води бланшувати кочерижки хвилин 6-8, а кочешки - 4 хвилини. Воду злити, капусту про

Десерт із сиру з віскі (Auld alliance)

Сир розім'яти до отримання однорідної маси, і перемішуючи, додати по краплях віскі. Розкласти у форми і заморозити на 3-4 години. Подавати з гарячим

Суфле з сиром по-французьки

Борошно пасерувати з маслом, обережно, щоб не утворилося грудок, розвести киплячим молоком, приправити сіллю, перцем, мускатним горіхом, все перемеш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої