Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбузовий пиріг з морозивом


Для рецепту вам буде потрібно:

для скоринки:
  • імбирне печиво - 200г
  • родзинки - 2 ст.л.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
для начинки:
  • пюре гарбуза - 1 склянка
  • коричневий цукор - 1/3 склянки
  • кориця (мелена) - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • імбир (мелений) - 1/4 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • мускатний горіх (мелений) - 1/4 ч.л. мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • кардамон (мелений) - 1/8 ч.л. кардамон -

    багаторічна трав'яниста рослина, з повзучим коренем і ланцетоподібним листям з сімейства імбирних ... "

  • ванільне морозиво - 4 склянки.

Щоб приготувати гарбузовий пиріг з морозивом необхідно:

Розігріти духовку до 180С. Форму для пирога, діаметром 22-23 см, змастити маслом.

Для скоринки: У кухонний комбайн покласти імбирне печиво і змолоти його в борошно. Потім влити олію, перемішати. Викласти суміш у форму для пирога, рівномірно покривши тісто по дну і боків форми. Випікати до золотистого кольору близько 10 хвилин. Дістати з духовки і дати повністю охолонути на кухонній решітці.

Для начинки: У великій мисці перемішати гарбузове пюре, цукор, корицю, імбир, мускатний горіх і кардамон. Додати морозиво і гарненько перемішати. Викласти начинку в остигнула корочку, шпателем розгладити поверхню начинки. Накрити кришкою і прибрати в морозильник на 2 години.

Пиріг буде простіше нарізати, якщо за 10-20 хвилин дістати його з холодильника.


рецепти по кроках
5
8
9
3
Пиріг гарбузовий Гарбузовий пиріг з маскарпоне Гарбузовий пиріг з карамельною скоринкою Морозиво з червоної смородини
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з кремом з гарбуза та білого шоколаду

Спочатку приготувати пюре з гарбуза. Для цього розрізати її навпіл, покласти в духовку і пекти близько 1 години при температурі 180 градусів. Потім гарбуз ви

Гарбузовий пиріг до Дня Подяки

Просіяти борошно і сіль у глибоку миску. Отриману суміш порубати з шматочками м'якого масла, потім додати яєчний жовток і стільки крижаної води

Пиріг гарбузовий з кокосовою посипкою

Підготувати помаранчеву солодку гарбуз, очистити від шкірки і сім'яників, промити під холодною проточною водою і натерти м'якоть гарбуза на крупній тертці. Я

Пиріг з гарбузом, рисом і яйцями

Погасити соду в кефірі, потім додати ложку солі. Маргарин порубати з 2 склянками борошна. Перемішати "1" і "2" 4. Додати борошно до отримання м'якого т

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої