Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Повітряний пиріг з гарбуза


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 250г
  • цукор - 2 ст.л.
  • цукрова пудра - 3 ст.л.
  • яйце (білок) - 2 шт.
  • ванілін - за смаком.

Щоб приготувати Повітряний пиріг з гарбуза необхідно:

Гарбуз спекти або припустити в невеликій кількості молока, охолодити, протерти крізь сито або пропустити через м'ясорубку, всипати цукор, розмішати.

Яєчні білки збити з цукровою пудрою до отримання пишної піни і, додаючи потроху гарбузове пюре, розтерти все разом. Отриману масу викласти у форму, змащену маслом і посипану сухарями, зверху зробити сітку з надрізів ножем, посипати цукром і запекти в гарячій духовці.

Для аромату можна додати ванілін, корицю, цедру лимона (апельсина) або фруктову есенцію - ананасної, суничну, ірисову та інші.


рецепти по кроках
9
8
5
4
Гарбузовий пиріг з карамельною скоринкою Гарбузовий пиріг з маскарпоне Пиріг гарбузовий Пончики «Ласунчик»
Ще рецепти розділу ...
Гарбузовий пиріг з корицею

Маргарин розтираємо з цукром, додаємо яйце, сіль, соду. Видавлюємо сік з половини лимона, а цедру дрібно ріжемо. Всю цю лимонну катавасію Додаємо

Пиріг гарбузовий з сиром

[P] Приготуйте пісочне тісто, загорніть в плівку і покладіть в холодильник на 30 хвилин. У цей час гарбуз очистіть, м'якоть нарізати кубиками і відварити

Іванівський гарбузовий пиріг

Просіваєте борошно в глибокій мисці. Додаєте сіль, масло і нарізуєте ножем, щоб маса була схожа на хлібні крихти. Додаєте яєчний жовток і хо

Пиріг з гарбузом, рисом і яйцями

Погасити соду в кефірі, потім додати ложку солі. Маргарин порубати з 2 склянками борошна. Перемішати "1" і "2" 4. Додати борошно до отримання м'якого т

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої