Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шашлик з харіуса


Для рецепту вам буде потрібно:

  • харіус (філе) - 500г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • болгарський перець - 2 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • біле винний оцет - 4 ст.л.
  • морська сіль і білий перець. білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

Щоб приготувати Шашлик з харіуса необхідно:

Спочатку наріжемо всі наші продукти для шашлику. Харіуса і болгарський перець - на невеликі кубики, цибулю - кільцями, часник - зовсім дрібно. Укладемо все в ємність, заллємо маринадом з оцту, солі і перцю. Тепер потрібно придавити майбутній шашлик з харіуса чим-небудь важким і залишити на холоді не менше ніж на дві години. Потім залишається тільки нанизати шашлик на шпажки і обсмажити в духовці або на відкритому вогні.


рецепти по кроках
6
6
4
4
Шашлик з форелі Риба на шпажках Шашличок з сьомги Сьомга барбекю
Ще рецепти розділу ...
Шашлики з рапана

Очищених приварених рапанів крупно нарізати. Зелень дрібно порізати, часник почистити і видавити через землянку. Цибулю почистити і порізати півкільцями

Рибні шашлички з пармезаном

Рибу нарізати кубиками або продовгуватими скибочками. Посолити, посипати спеціями. Полити соком лайма чи лимона і залишити на 10 хвилин. Якщо вико

Шашлик з горбуші по-Сахалінську

Рибу обробити на філе без шкіри, промити, нарізати навскіс шматочками і маринувати протягом 15-20 хвилин, після цього шматки риби наколоти на шпажки в

Шашлик асорті

Осетрина, м'ясо морського гребінця і м'якоть хвоста гігантської морської креветки маринуються в лимонному соці, в який додані біле вино і зелень. Зат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої