Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Харіус з овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • харіус (філе)
  • кабачок або цукіні
  • помідори
  • сир
  • ріпчаста цибуля
  • яйце
  • молоко
  • сіль перець.

Щоб приготувати Харіус з овочами необхідно:

Спочатку філе харіуса разрежем на невеликі шматочки. Помідори і кабачки теж наріжемо. Ідеальний варіант - коли шматочки філе харіуса, помідорів і кабачків виявляються приблизно однакового розміру.

Всі ці компоненти по черзі викладаються у форму для запікання, солятся, перчать. Ріпчасту цибулю дрібно шаткується і обсмажується на олії до золотистого кольору, а потім висипається на харіуса і овочі. Зверху все заливається сумішшю з яйця, молока, сиру і спецій. Залишається тільки запекти страву в духовці.


рецепти по кроках
8
6
5
6
Слойка з рибою Судак, запечений з грибами і вершками Запіканка з пікші з овочами Судак в сирному суфле
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з копченої мерлузи

Макарони наламати шматочками завдовжки 4-5 см і відварювати в киплячій воді, заправленої сіллю. Варити приблизно 20 хв., Потім злити воду, макарони перелож

Запіканка з рибної ікри з картоплею

Варену картоплю охолодити разом зі свіжою ікрою пропустити через м'ясорубку з дрібними гратами. В отриману масу влити молоко, сіль і збити. Карто

Запіканка з риби з грибами

У змащену форму укласти підготовлене сире рибне філе, на нього - злегка обсмажені в олії гриби, змішані з борошном. Потім полити рибу з грибами

Запіканка з риби з картоплею

Філе тиляпии нарізати порційними шматочками. У змащену маслом жароміцних форму укласти половину нарізаного кружечками картоплі. Посолити і поперчити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої