Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шарлотка з грушами на топленому молоці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші (стиглі) - 2 шт.
  • цукор - 3 ст.л.
  • рослинне масло - 1 ст.л.
  • пряжене молоко - 4 ст.л.
  • кориця (мелена) - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • кардамон (мелений) - 1/2 ч.л. кардамон -

    багаторічна трав'яниста рослина, з повзучим коренем і ланцетоподібним листям з сімейства імбирних ... "

  • цедра - 1 апельсин
  • яйце - 4 шт.
  • вершкове масло (розм'якшене) - 80г
  • борошно - 1 склянка
  • цукрова пудра - 1 ч.л.
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль - 1 щіпка
  • сік лимон - 2 ст.л.

Щоб приготувати Шарлотка з грушами на топленому молоці необхідно:

Груші нарізати кубиками, полити лимонним соком, посипати ложкою цукру і поставити в холодильник поки готуємо тісто.

Розм'якшене масло змішати з сіллю, розпушувачем і корицею. Додати кардамон і цедру апельсина влити топлене молоко. Яйця розтерти з цукром, рештою трьома столовими ложками. Змішати суміш масляну і яйця. Додати склянку борошна і все добре вимішати В отримане тісто ввести груші і добре перемішати.

У форму змащену маслом викласти тісто і запекти в духовці до рум'яного кольору.


рецепти по кроках
5
6
5
6
Шарлотка з вишнею Шарлотка з грушами Шарлотка з лохиною Пиріг з білого шоколаду з малиною
Ще рецепти розділу ...
Яблучна шарлотка по-шведськи

Розігрійте духовку до 180С. Яблука очистити видалити серцевину і нарізати скибочками. Змішайте яблука з 1 ст.л. цукру, і вилодіте їх форму. Змішайте

Шарлотка з грушами на топленому молоці

Груші нарізати кубиками, полити лимонним соком, посипати ложкою цукру і поставити в холодильник поки готуємо тісто. Розм'якшене масло змішати з сіль

Шарлотка зі смородиною

Печиво подрібнити. Яйця збити, змішати з молоком, підігріти і збити до загусання. Масло збити з цукром, змішати з яйцями, збити. Частина маси ос

Чорно-біла шарлотка

Для приготування заварного крему з шоколаду - покладіть 90 г натертого на дрібній тертці шоколаду у велику миску. Відставте cторонy. У маленькій мис

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої