Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шарлотка з персиками і ківі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 4 шт.
  • сметана - 1 склянка
  • борошно - 1 склянка
  • розпушувач - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • цукор-пісок - 2/3 склянки
  • персики (свіжі або консервовані) - 6-7 шт.
  • ківі - 2-3 шт.
  • сухарі терті (для присипки).

Щоб приготувати Шарлотка з персиками і ківі необхідно:

Яйця збити в густу піну, поступово підсипаючи цукор, потім додати сметану і ще раз збити по однорідності.

Борошно з розпушувачем просійте і порціями додайте до яєчної суміші. Розітріть до зникнення грудочок і залиште хвилин на 15.

Свіжі персики опустіть на 30 сек. в киплячу воду, потім відразу ж в холодну. Наріжте середніми шматочками. У мене були консервовані персики, так що обійшлися без їх ошкуривания. Очищені ківі - поріжте так само некрупно.

Форму змастіть маслом, присипте сухарями, зайве струсіть. Викладіть фрукти з форму і залийте тестом.

Випікати в розігрітій до 200C духовці 40-45 хвилин. Повністю остудіть і подавайте.


рецепти по кроках
5
6
6
5
Шарлотка з лохиною Шарлотка з грушами Пиріг з білого шоколаду з малиною Шарлотка з вишнею
Ще рецепти розділу ...
Шарлотка з сиру

Нагріти духовку до 200С. Деко застелити папером для випікання. Білки відокремити від жовтків. Збити жовтки, цукор і лимонну цедру до отримання крем

Шарлотка з лохиною

Збийте яйця з цукром до густої піни, поступово додайте борошно і перемішуйте до однорідної маси без грудок. Додайте погашену лимонним соко

Шарлотка з грибами

Черстві булочки нарізати кубиками, покласти на блюдо і залити теплим молоком, в якому розмішені жовтки, сіль, масло, нарізана зелень петрушки, мо

Шарлотка з вишнями і бананом

Яйця збити з цукром. Додати борошно, добре перемішати. Додати ваніль і сметану. Потім нарізати дрібними кубиками банан. Все збити міксером. Форму

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої