Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шарлотка з яблуками по-французьки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білий хліб (черствий) - 200-230г
  • яйце - 2 шт.
  • цукровий пісок - 1/2 склянки
  • молоко (тепле) - 1 склянка
  • яблука - 500г
  • волоський горіхи (подрібнений) - 30-50м
  • рослинне масло - 30г
  • цукрова пудра - за смаком.

Щоб приготувати Шарлотка з яблуками по-французьки необхідно:

Збити яйця з цукром, розвести теплим молоком. Хліб нарізати кубиками і залити яєчно-молочною сумішшю, дати постояти 20 хвилин. Яблука очистити, нарізати кубиками, додати до них горіхи і змішати з набряклим в суміші хлібом.

Сковороду або деко змазати маслом, посипати товченими сухарями (або подрібненим печивом) і викласти рівним шаром приготовлену масу. Зверху посипати сухарями або волоськими горіхами, полити олією.

Випікати при 200С близько 30 хвилин. Потім дати постояти 10-15 хвилин, посипати цукровою пудрою, розрізати на порції.


рецепти по кроках
5
6
6
5
Шарлотка з вишнею Шарлотка з грушами Пиріг з білого шоколаду з малиною Шарлотка з мандаринами
Ще рецепти розділу ...
Шарлотка з сиром і варенням

Дрібно нарізані сухарі або скибочки черствого хліба залити теплим молоком, віджати, додати жовтки, вершкове масло (40 г), цукрову пудру (20 г) і пе

Шарлотка з нектаринами

Нагріти духовку до 230С. Спочатку потрібно приготувати 2 бісквіта. Для цього збити в міцну піну яйця і цукор. Змішати сипучі інгредієнти, просіяти їх

Шарлотка з чорноплідної горобини

Хліб нарізати тонкими скибочками, змочити в суміші з молока, яєць і цукру. Ягоди чорноплідної горобини промити, засипати цукром, додати терті яблука

Шарлотка з малиною

Яйця збити з цукром. Я збиваю хвилин 10. Додати борошно і соду не припиняючи збивання. У змащену вершковим маслом і посипану борошном форму вилити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої