Дрібно нарізані сухарі або скибочки черствого хліба залити теплим молоком, віджати, додати жовтки, вершкове масло (40 г), цукрову пудру (20 г) і пе
|
Нагріти духовку до 230С. Спочатку потрібно приготувати 2 бісквіта. Для цього збити в міцну піну яйця і цукор. Змішати сипучі інгредієнти, просіяти їх
|
Хліб нарізати тонкими скибочками, змочити в суміші з молока, яєць і цукру. Ягоди чорноплідної горобини промити, засипати цукром, додати терті яблука
|
Яйця збити з цукром. Я збиваю хвилин 10. Додати борошно і соду не припиняючи збивання. У змащену вершковим маслом і посипану борошном форму вилити
|