Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шарлотка яблучно-грушева


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 250г
  • маргарин - 150г
  • яйце - 4 шт.
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • цукор - 150г
  • розпушувач борошна - 1 пакетик розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • яблука - 2 шт.
  • груші - 2 шт.
  • сметана (30%) - 200г
  • рослинне масло - за смаком.

Щоб приготувати Шарлотка яблучно-грушева необхідно:

Взяти і змішати борошно з маргарином. Додати ванільний і простий цукор. Взяти яйця і розбити їх у нашу миску; додати ще розпушувач борошна. Замісити тісто (до однорідного стану).

Взяти форму і налити в неї рослинне масло. Покласти туди наше тісто, зробити руками з тіста високі борти.

Взяти і очистити від шкірки груші та яблука. Нарізати на часточки. І покласти на наше тісто.

Взяти яйця і розбити їх у миску; додати цукор. Збити (до утворення піни). Покласти ще сметану. Знову збити і залити цим наше тісто з фруктами; пекти в духовці приблизно 40 хвилин при температурі 200С.


рецепти по кроках
6
5
5
4
Пиріг з білого шоколаду з малиною Шарлотка з лохиною Шарлотка з мандаринами Пиріг з чорницею
Ще рецепти розділу ...
Шарлотка з абрикосами і маскарпоне

Деко (приблизно 35х40см) застелити пекарської папером. Білки відокремити від жовтків. Збивати білки, додаючи при цьому цукор (75г) + ванільний цукор.

Шарлотка зі згущеним молоком

Збити міксером яйця і згущене молоко. Додати борошно з розпушувачем, добре розмішати. Яблука нарізати шматочками, видаливши серцевину. Горіхи подрібн

Шарлотка бісквітна з карамеллю

Розігріваємо духовку до 180С. Бока форми (краще металевою, близько 20 см в діаметрі) змащуємо маслом і присипаємо борошном. Далі готуємо карамель. В до

Ананасово-шоколадна шарлотка

Желатин замочити в холодній воді. Шоколад обох сортів натерти на тертці. Яєчні жовтки розтерти в піну, поставити на гарячу, але не киплячу водяну

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої