Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з баклажанів з м'ятою і кускусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баклажани (великий, шматочками) - 1 шт. баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • кускус - 115г
  • м'ята (свіжа) - 2 ст.л. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • сіль, перець (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Салат з баклажанів з м'ятою і кускусом необхідно:

Розігріти гриль. Обваляти баклажани в олії, приправити сіллю і перцем і розкласти на деку, накритому фольгою. Запікати під грилем 5-6 хвилин, перевертаючи.

Тим часом приготувати кускус.

Додати в кускус баклажан, запечений під грилем, нашатковану м'яту і подавати відразу ж.


рецепти по кроках
6
6
6
6
Теплий салат з баклажанів з сиром Смажені в сметані бичачі яйця Тефтелі з курятини з моцарелою Брюссельська капуста з беконом
Ще рецепти розділу ...
Салат з печеного баклажана з капустяними качанами

Баклажан і качани нарізати соломкою, цибулю - кільцями, зелень і часник подрібнити. Обережно все перемішати, залити сметаною і прикрасити листочками зе

Салат з креветок з баклажанами

[P] Баклажани запечіть в духовці. Очистіть від шкірки і поріжте скибочками завтовшки 1 - 1,5 см. Креветки обсмажте в олії разом з цибулею до

Салат з баклажанами, перцем і помідорами

Баклажани спекти в духовці, остудити і зняти з них шкірку. З солодкого перцю вирізати плодоніжки. Баклажани і перець нарізати кубиками, помідори - підлозі

Пікантний салат з баклажанів і нуту

Нут залити холодною водою і залишити на ніч. Потім залити боби свіжою водою, і варити на невеликому вогні до готовності протягом 1-1,5 годин. Готовий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої