Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат зі смажених баклажанів і свинини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баклажани (смажені) - 250г баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • морква (відварна) - 50г
  • свинина - 100г
  • зелений горошок - за смаком
  • крес-салат - 1 пучок
  • лимон - 1 шт.
  • кріп - за смаком
для заправки:
  • базилік (дрібно нарізаний) - 1 пучок базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • гостра гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • яблучний оцет - 2 ст.л.
  • часник (подрібнений) - 1 зубчик
  • рослинна олія
  • перець (мелений) сіль - за смаком.

Щоб приготувати Салат зі смажених баклажанів і свинини необхідно:

Баклажани нарізати смужками, моркву - кружальцями, м'ясо - кубиками, крес - шматочками. Все перемішати з горошком і кропом.

Для заправки перемішати подрібнені інгредієнти.

Залити заправкою і прикрасити напівкружечками лимонів.


рецепти по кроках
5
5
4
6
Салат з шинки з сиром, грибами і помідорами Олів'є з мови з раковими шийками Салат з серця з зернами граната Салат з серця з сиром
Ще рецепти розділу ...
Кисло-солодкий салат з спаржі і бекону

[P] Варити спаржу в підсоленій воді близько 8 хвилин. Злити воду, промити в холодній воді і відкинути на друшляк. Бекон запекти в духовці, поламати на мале

Салат м'ясний по-німецьки

М'ясо, цибулю, огірки та яблука нарізати скибочками, листя салату - соломкою, з'єднати, заправити олією, цукром, оцтом, сіллю, гірчицею. Для гостроти м

Екзотичний салат

Печінка вимийте, наріжте великими шматками і підсмажте на олії. Готову печінку охолодіть і наріжте невеликими шматочками. Квашену капусту

Салат з хамоном, гарбузом та галушками з кус-куса з сиром

Залити окропом 2 ст.л. кус-куса, додавши 1 ст.л. оливкової олії, накрити кришкою і дати настоятися. Змішати вершковий сир, зелень кропу, 1 дрібно н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої