Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ванільне варення з агрусу


Для рецепту вам буде потрібно:

  • агрус (недозрілий) - 1 кг
  • вода - 250 мл
  • цукор - 100г
  • желатин - 100г
  • ваніль - 1 паличка.

Щоб приготувати Ванільне варення з агрусу необхідно:

Агрус вимити, очистити від плодоніжок і квітколожа. Закип'ятити воду з додаванням 100 г цукру, всипати агрус і варити на середньому вогні близько 10 хвилин, після чого охолодити. У холодні ягоди всипати желатин (або желатінірующій цукор) і покласти натерту уздовж паличку ванілі. Довести до кипіння і варити на сильному вогні 4 хвилини, постійно помішуючи. Перекласти в банки і відразу закрити загвинчуються або іншими кришками.


рецепти по кроках
4
4
4
5
Варення з жимолості Варення з черешні Апельсинове варення з імбиром Варення з гарбуза з курагою
Ще рецепти розділу ...
Варення з бананів

Очищені банани нарізати поперек скибочками. Приготувати сироп, покласти в нього банани і зварити варення до готовності, не переварюючи, так як банани

Варення з груш

Міцні, неперезрілі груші очистити від шкірки, розрізати на часточки (видаливши серцевину), покласти в каструлю, залити холодною водою так, щоб про

Густе чорничне варення

Ягоди чорниці перебрати і промити. Викласти ягоди в друшляк і обдати окропом. Коли вода стече, перекласти чорницю в каструлю і злегка пом'яти толкуш

Варення з дині й малини

Вимийте і обсушіть лимон, зніміть шкірку (без білого нальоту), засипте її цукровим піском, полийте лимонним соком і залиште "відпочити" на годинку. Тим

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої