Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Часник, маринований з агрусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • часник - 1000г
  • агрус - 500г
  • вода - 1 л
  • сіль - 70г
  • цукор - 70г
  • оцет (5%) - 100г
  • перець (горошок) - за смаком
  • гвоздика - за смаком. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "

Щоб приготувати Часник, маринований з агрусом необхідно:

З часнику знімаємо верхній шар лушпиння, потім зрізаємо коріння і промиваємо. Аґрус очищаємо і також моєму. У стерилізовані літрові банки укладаємо часник упереміш з ягодами агрусу. Потім у воду кладемо сіль, цукор, перець і гвоздику, доводимо до кипіння, знімаємо з вогню, вливаємо оцет, після чого перемішуємо і заливаємо часник з агрусом. Банки закриваємо кришками і зберігаємо в холодному місці.


рецепти по кроках
5
5
5
7
Маринований лук «експрес-метод» Капуста, маринована з буряком Маринований часник Ягідне асорті мариноване
Ще рецепти розділу ...
Огірки, мариновані з лимонною кислотою

Відібрати міцні свіжі огірки, ретельно вимити їх в проточній воді. Приготувати зелень і спеції: нарізати кріп і естрагон. Щільно укласти огірки в

Часник маринований

[P] Часник потримати години дві в теплій воді, потім зрізати верхню частину головки, і шкірка з часточок зійде легко. Перед тим як укласти часник в банки,

Баклажани мариновані

Свіжі, темно-фіолетові, з недорозвиненими насінням, однорідні за величиною і кольором баклажани довжиною не більше 8-10 см сортують, видаляють плодоніжки і ч

Мариновані груші з горобиною

Груші треба почистити від шкірки і насіння, нарізати на четвертинки і часточки. При виготовленні маринаду воду з цукром і спеціями кип'ятять, остуджують, проце

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої