Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Десерт з каштанів з коньяком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • каштани - 500 г
  • вершкове масло - 3 ст.л.
  • коньяк - 80 мл. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "

Щоб приготувати Десерт з каштанів з коньяком необхідно:

Каштани очистити. Для цього шкаралупу хрестоподібно надрізають гострим ножем з опуклою боку, потім кладуть у духовку і при 200С нагрівають їх до тих пір, поки шкірка не лопне. Очищені каштани варити протягом 5 хвилин, потім викласти їх у вогнетривку форму і змішати з цукром і вершковим маслом. Форму поставити на 20 хвилин у духовку, заздалегідь розігріту до 200С.

Готову страву подати на стіл в тому ж посуді, залити підігрітим коньяком і підпалити.


рецепти по кроках
7
5
6
5
Солодка ковбаса Турецький десерт з манки на молоці з карамеллю Вершкове поліно Вершковий йогурт з ваніллю
Ще рецепти розділу ...
Десерт «Рафаелло»

Яєчний білок збийте до пишної консистенції, влийте цукровий сироп, додайте фруктову есенцію, лимонну кислоту і збивайте до утворення однорідно

Груша в красносмородіновое пюре

Червону смородину покласти в каструлю, додати воду і підігрівати на слабкому вогні до повного розм'якшення. Розпарені сливи протерти через сито. Груш

Карамель (холодний десерт)

Яйця збити з 50 г цукру, додати ванільний порошок і молоко і збивати до тих пір, поки цукор абсолютно не розчиниться. Залишок цукру розігріти в

Десерт горіхові кульки

Мед, цукор і масло з'єднайте і прогрійте до коричневого кольору. Додайте рубані смажені горіхи, перемішайте. На дно посуду, змащене маслом, викладе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої