|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- вишня - 1 кг
- агрус - 1 кг
- малина - 2 кг
- вода - 3 л.
|
|
|
|
Щоб приготувати Варення з агрусу, вишні та малини необхідно:
Вишню промийте, очистіть від гілочок і листочків, видаліть кісточки. Аґрус очистіть від гілочок і суцвіть, вимийте, проколіть. Малину переберіть і видаліть плодоніжки. Потім всі ягоди змішайте в тазу, залийте водою і поставте посуд варитися на повільний вогонь. Коли вода почне википати, помішуйте варення кожні 5 хв. Варення слід варити протягом 2-х днів по 2 рази, поки варення не загусне і не стане більш-менш однорідною масою. Коли варення буде готове, дочекайтеся, поки воно охолоне, а потім розкладіть по стерилізованим банкам і закрийте металевими кришками. |