Оселедець очистити, вийняти кістки, відокремити філе. Пропустити філе через м'ясорубку разом ріпчастою цибулею і жовтками. Картоплю очистити і, додавши вершково
|
Злегка обсмажити на салі подрібнені цибулю і моркву. Потім додати шматки рибного філе, посолити, поперчити і смажити до готовності, періодично помішані
|
Яйця натерти на крупній тертці. Ріпчасту цибулю обсмажити на олії. Рибу очистити від шкіри і кісток, розім'яти виделкою або провернути через м'ясор
|
Злити лосось, очистити від шкіри і кісток, якщо хочете; покласти в миску і розім'яти виделкою. Додати крихти, йогурт, лимонну цедру, сік і кріп. Змішати
|