Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з баклажанів з маринованими грибами і шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баклажани - 2 шт. баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • мариновані гриби - 150г
  • шинка - 50г
  • зелений горошок - 30г
  • редька - 40г
  • хрін - 20г
  • орегано, цибуля-порей - за смаком орегано - Це пряна трава, що виростає на скелястих гірських схилах; має ніжний аромат і гіркувато-пряни ... "
для заправки:
  • волоські горіхи (стовчене) - 100г
  • часник (товчених) - 3-4 зубчики
  • гострий червоний перець - за смаком
  • сік - 1 лимона
  • зелень, сіль - за смаком
  • коріандр (змелений) - 1 пучок. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

Щоб приготувати Салат з баклажанів з маринованими грибами і шинкою необхідно:

Баклажани спекти в духовці до бронзового кольору, час від часу перевертаючи. Очистити їх і нарізати шматочками, гриби і шинку - кубиками. Цибулю і зелень подрібнити, редьку натерти на крупній тертці.

Обережно змішати все з горошком, залити заправкою і прикрасити зеленню.

Хрін покласти окремої гіркою на край УБМБФОЙЛБ.


рецепти по кроках
5
5
5
6
Теплий салат з лисичками Грибний салат з сиром Салат з грибів з червоним солодким перцем Курячі шніцелі по-старочеській
Ще рецепти розділу ...
Салат з качки з запеченими грибами і мандаринової заправкою

Приготувати маринад, з'єднавши 2 ст.л. оливкової олії, 0,5 ч.л. меду і 1 ч.л. оцту. Додати чебрець і розмарин, посолити за смаком. Печериці поріз

Салат з груздів з ріпчастою цибулею

Солоні грузді залити холодною водою на 30-40 хвилин, відцідити і дрібно нарізати. Ріпчасту цибулю нашаткувати. Підготовлені продукти змішати, додати пе

Салат з опеньків з редькою

Опеньки очистити, промити, обсушити на рушнику, нарізати скибочками, викласти в емальовану каструлю і тушкувати в олії до готовності. Зат

Салат з полуницею, спаржею і грибами

Спаржу очистити і видалити кінці. Нарізати пагони шматками довжиною 5 см. Відварювати 15 хв у підсоленій воді з цукровим піском і вершковим маслом. Відкинемо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої