Салат з баклажанів з цукіні і лимоном

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Салат з баклажанів з цукіні і лимоном необхідно:

Для заправки. У оливкова олія покласти часточки лимона і дати настоятися. Поперчити і посолити.

Баклажани і кабачки нарізати поздовжніми шматками товщиною 1,5 см, часник нарубати. Розігріти гриль. Змоченою в олії пензликом змастити смужки овочів з обох сторін і обсмажити їх на грилі по 1 хв з кожної сторони.

Викласти овочі на тарілку, полити заправкою, зверху покласти часник. Прикрасити шматочками лимона.

рецепти по кроках

Салат з баклажанів з оливками

Баклажани помістити в розігріту до 220С духовку на 30 хв, поки шкірка не почне міхур. Потім охолодити овочі, зняти шкірку, уда лити стеблові ч

читати рецепт

Салат з баклажанів з м'ятою і кускусом

Розігріти гриль. Обваляти баклажани в олії, приправити сіллю і перцем і розкласти на деку, накритому фольгою. Запікати під грилем 5-6 хвилин, перев

читати рецепт

Салат з перловки і баклажанів

[P] Відварити перлову крупу. Баклажани очистити і порізати кубиками. Злегка підсмажити разом з дрібно порізаною цибулею і морквою. Не забути додати сп

читати рецепт

Салат з баклажанами і сиром

[P] Баклажани вимити, обсушити, очистити шкірочку і нарізати кружечками, товщиною не більше 1-1.5 см. Кожен кружечок баклажана обсмажити в розігрітому рас

читати рецепт