Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з баклажанів з цукіні і лимоном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баклажани - 3 шт. баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • цукіні - 2 шт.
  • лимон - 6 скибочки
  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • часник - 1 головка.

Щоб приготувати Салат з баклажанів з цукіні і лимоном необхідно:

Для заправки. У оливкова олія покласти часточки лимона і дати настоятися. Поперчити і посолити.

Баклажани і кабачки нарізати поздовжніми шматками товщиною 1,5 см, часник нарубати. Розігріти гриль. Змоченою в олії пензликом змастити смужки овочів з обох сторін і обсмажити їх на грилі по 1 хв з кожної сторони.

Викласти овочі на тарілку, полити заправкою, зверху покласти часник. Прикрасити шматочками лимона.


рецепти по кроках
6
3
5
3
Теплий салат з баклажанів з сиром Чвіштарі (коржі з мамалиги і сиру) Піца з песто і рибною начинкою Лосось, запечений з соусм терияки і цибулею
Ще рецепти розділу ...
Салат з баклажанів з оливками

Баклажани помістити в розігріту до 220С духовку на 30 хв, поки шкірка не почне міхур. Потім охолодити овочі, зняти шкірку, уда лити стеблові ч

Салат з баклажанів з м'ятою і кускусом

Розігріти гриль. Обваляти баклажани в олії, приправити сіллю і перцем і розкласти на деку, накритому фольгою. Запікати під грилем 5-6 хвилин, перев

Салат з перловки і баклажанів

[P] Відварити перлову крупу. Баклажани очистити і порізати кубиками. Злегка підсмажити разом з дрібно порізаною цибулею і морквою. Не забути додати сп

Салат з баклажанами і сиром

[P] Баклажани вимити, обсушити, очистити шкірочку і нарізати кружечками, товщиною не більше 1-1.5 см. Кожен кружечок баклажана обсмажити в розігрітому рас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої