Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з баклажанами, перцем і помідорами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баклажани - 500г баклажани - Пружні довгасті овочі з забарвленням від яскраво-бузкового до пурпурного і темно-фіолетового. Приємні ... "
  • солодкий перець - 150г
  • помідор - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • сіль, зелень - за смаком.

Щоб приготувати Салат з баклажанами, перцем і помідорами необхідно:

Баклажани спекти в духовці, остудити і зняти з них шкірку. З солодкого перцю вирізати плодоніжки. Баклажани і перець нарізати кубиками, помідори - півкільцями, цибуля покришити.

Все перемішати, посолити, заправити олією. Готовий салат посипати зеленню.


рецепти по кроках
6
5
7
5
Теплий салат з баклажанів з сиром Житні булочки Вареники з вишнями Фаршировані квітки кабачків (цукіні)
Ще рецепти розділу ...
Салат з варених баклажанів

[P] Баклажани вимити, не очищаючи, якщо шкірочка не груба, дрібно нарізати, залити водою з сіллю, рослинним маслом, посипати меленим перцем і товченим ч

Салат з цвітної капусти з баклажанами і чорносливом

Суцвіття вмочити в збите яйце, обваляти в сухарях і обсмажити в олії. Цибулю нарізати кільцями, чорнослив і зелень подрібнити. Змішати їх з капустою

Салат з серця в вині з баклажанами

Маленький шматочок серця замаринувати на 1 добу в вині з майонезом. Потім, разом з нарізаними баклажанами і цибулею, підсмажити його на маслі. Охолодити

Салат з легкого і баклажанів

Легке відварити до готовності в підсоленій воді протягом 1-1,5 годин. У цей час яйця відварити круто, остудити в холодній воді, почистити і крупн

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої