Груші помити / почистити / видалити серцевину, банани почистити, апельсини розібрати на дольки / прибрати плівки. Всі нарізати і запустити в блендер разом з
|
Воду довести до кипіння, розвести в ній мед, додати сік ожини, знову довести до кипіння і охолодити. Для приготування соку підготовлену ожину
|
Дрібно нарізану цедру апельсинів залийте окропом. Через добу цедру вийняти з води і пропустити через м'ясорубку. Знову опустити в ту ж воду, підіг
|
Збити яєчні жовтки з цукром, додати склянку соку обліпихи, перемішати, розлити у фужери і перед подачею на стіл зверху прикрасити, не розмішуючи
|