Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чорничний напій з вершками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорниця - 2 склянки
  • цукор - 2 ст.л.
  • крохмаль - 2 ст.л.
  • вода (гаряча) - 4.5 склянки
  • вершки (збиті) - 100г.

Щоб приготувати Чорничний напій з вершками необхідно:

Чорницю перебрати, вимити, покласти в каструлю, залити гарячою водою, закрити кришкою, поставити на вогонь, варити 20-30 хвилин. Отриманий відвар процідити, відокремити 150 мл відвару, який остудити, і потім розчинити в ньому крохмаль.

В основну кількість відвару додати цукор, розведений картопляний крохмаль, знову поставити на вогонь і довести до кипіння. Перед подачею на стіл в келихи з напоєм зверху покласти збиті вершки. Подавати напій в охолодженому вигляді.


рецепти по кроках
3
6
9
6
Кані салат Торт з баклажанів Гурме сапзі - зелене рагу по-іранських Єпископська коврижка
Ще рецепти розділу ...
Напій десертний з грейпфрутів

Змішати грейпфрутовий сік з лимонним, апельсиновим і малиновим сиропом і залити газованою водою.

Напій яблучний пряний

У воду покласти цукор, мелену корицю, гвоздику, довести до кипіння і процідити. Потім влити яблучний сік і знову довести до кипіння. Подати гарячим,

Напій з листя морошки і суниці

Листя залити окропом, настояти 2 години, процідити, додати мед, ретельно перемішати і розлити в чисті пляшки. Поставити на холод. Подавати в холод

Пряний журавлинному-фруктовий напій

Залийте журавлину водою і доведіть до кипіння. Проваріть 1-2 хвилини і зніміть воду з вогню, остудіть при кімнатній температурі. Журавлину виловіть шумівкою,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої