Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з хліба з чорною смородиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • булочка біла - 1 шт.
  • масло пряжене - 1 ст.л.
  • молоко (гаряче) - 1 склянка
  • яйце - 3 шт.
  • цукор - 1-2 ст.л.
  • кориця мелена - на смак кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
для начинки:
  • смородина чорна - за смаком.

Щоб приготувати Пиріг з хліба з чорною смородиною необхідно:

Нарізати хліб шматочками (попередньо видаливши грубі кірки), покласти їх в каструлю, додати масло, влити гаряче молоко, щільно закрити кришкою, поставити на слабкий вогонь і прогріти декілька хвилин; добре розмішати дерев'яною ложкою. Додати збиті з цукром яйця, корицю і перемішати.

Половину цього тіста викласти на сковороду, змащену маслом, потім покласти смородину (якщо свіжа, то посипати цукром), накрити рештою тестом і випекти в нагрітій до 200С духовці. Готовий пиріг посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
6
7
7
5
Пиріг з брусницею Пиріг з чорною смородиною Пиріг з грушами Bourdaloue Пиріг з інжиром і франжіпані
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з крихтою з пряними яблуками

Розігріти духовку до 180С. Змастити маслом велику сковороду. Додати мед, корицю і перець. Нагрівати, помішуючи, поки не розтане. Додати яблука, г

Тейглах

Яєчні жовтки розтерти з цукром, додати розтоплене до густоти сметани масло, борошно, змішане з содою і оцтом. З тіста розкачати тонкі джгути,

Пиріг картопляний з бруквою

[P] Картоплю очистити, зварити до м'якості в солоному окропі, потім воду злити, процідити, щоб він був сухий і розсипчастий. Протерти гарячим і смішачи

Пісочний пай з сиром, вишнями та кизилом

Розділити тісто на дві частини, щоб одна була трохи більше іншої. Більшу частину розкачати в тонкий корж за розміром форми. Викласти раскатанное т

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої