Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Десерт з чорною смородиною шарами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорна смородина - 450г
  • вода - 150 мл
  • терта цедра і сік - 1 апельсина
  • мед - 1 ст.л.
  • хлібні крихти - 225г
  • кокос (сушений) - 25г
  • фундук (дрібно порізаний) - 50г
  • коричневий цукор - 50г
для прикраси:
  • горіхи
  • шматочки свіжого апельсина.

Щоб приготувати Десерт з чорною смородиною шарами необхідно:

Очистити смородину від гілочок і відварити на повільному вогні в каструлі з апельсиновою цедрою і соком. Підсолодити медом і дати охолонути.

Розкласти крихти на деку і підсушити або запекти в духовці при 180С протягом 20 хв, поки вони не стануть хрусткими і золотистими. Охолодити, потім перемішати з кокосом, горіхами і цукром.

У великій скляній вазі або в чотирьох високих келихах укладати шари ягід і хрустких крихт. Прикрасити порізаними горіхами і апельсином. Подавати з простим йогуртом або вершками.


рецепти по кроках
4
5
3
5
Полуниця в шоколаді Журавлина в цукрі Апельсини у винному сиропі Десерт «Винний кавун»
Ще рецепти розділу ...
Банани фламбе з карибських кавовим сиропом

Очистіть банани і розріжте вздовж на дві частини. Розтопити вершкове масло у великій сковороді, поставленої на середній вогонь. Покладіть половинки банан

Абрикоси з сирно-черешневим кремом

Вимийте абрикоси, покладіть їх у каструлю і засипте 6 ст. ложками цукрового піску. Доповісте ванільний цукор і залийте невеликою кількістю води. Дайте

Виноград з портвейном і ванільним морозивом

Проколіть кінчиком гострого ножа кожну ягоду, збризніть вином, накрийте і помістіть в холодильник на кілька годин або до наступного дня. Подавайте

Груші-пашот в карамельному соусі

У каструлю з товстим дном всипати цукор. Додавши імбир, корицю і масло, порізане дрібними шматочками, нагрівати на слабкому вогні. Груші очистити, виріз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої