Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цвітна капуста з червоним перцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кольорова капуста (велика) - 1 шт.
  • бекон - 6 смужок
  • солодкий перець (консервований) - 230г
  • сметана - 200 мл
  • сир чеддер (тертий) - 175г. чеддер - Популярний англійський сир. Названий за місцем первісного виробництва - селі Чеддер, в графстві ... "

Щоб приготувати Цвітна капуста з червоним перцем необхідно:

Розібрати цвітну капусту на великі суцвіття, потім відварити в каструлі з киплячою водою протягом 5-7 хв до м'якості. Злити, перекласти в плоску форму для духовки. Перець злити і порізати на смужки

Розігріти гриль до максимальної температури. Засмажити бекон на грилі до хрусткої скоринки, потім порізати на великі шматки - найпростіше ножицями. Додати половину бекону до цвітній капусті разом з консервованими перцями, перемішати.

Змішати сметану з половиною сиру, намазати цією сумішшю овочі і посипати беконом і сиром. Запікати під грилем до золотистої скоринки (це займає близько 5 хв). Подавати з часниковим хлібом і зеленим салатом.


рецепти по кроках
6
7
5
6
Капустяна солянка з рибою Відбивні з молодої капусти Шніцель з молодої капусти Капустяні шніцелі з сиром
Ще рецепти розділу ...
Тушкованої квашеної капусти з ячної крупою

У котлі розтопити свинячий жир, обсмажити в ньому дрібно нашатковану цибулю, покласти капусту, влити воду або бульйон, щоб капуста була лише покрита, поло

Брюссельська капуста з беконом і кедровими горішками

Обсмажте бекон на середньому вогні до золотисто-коричневого кольору. Залиште трохи жиру на сковороді, решті жир злийте і дрібно наріжте бекон. В тій

Капуста з гірчицею

Очистити і вимити качан капусти, розібрати на листя, покласти в друшляк і варити на пару. Коли вони стануть м'якими (але не розварилися), викласти з

Цвітна капуста з соєвим соусом

Влити в резервуар або внутрішню чашку 1 склянку води. Встановити піддон, паровий кошик або чашку. Покласти в неї цвітну капусту, попередньо раз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої