Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Макарони з кольоровою капустою і чилі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони - 500г
  • цвітна капуста (маленький качан) - 1 шт.
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник (дрібно порізаний) - 2 зубчики
  • гострий перець чилі (дрібно порізаний) - 2 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • помідори (дрібно порізані) - 2 шт.

Щоб приготувати Макарони з кольоровою капустою і чилі необхідно:

У великій каструлі з підсоленою водою відварити макарони за інструкціями на упаковці, додавши кольорову капусту разом з маленькими ніжними зеленими листочками на останні 5 хвилин.

Тим часом розігріти масло в сковороді і обсмажити цибулю, часник і чилі протягом 3-4 хвилин до м'якості. Додати помідори і готувати кілька хвилин до м'якості. Додати поварежку води, в якій варяться макарони, потім приправити сіллю і перцем.

Злити макарони і капусту не надто ретельно, щоб кольорова капуста зберегла трохи вологи. Повернути в каструлю і перемішати з соусом. Розділити по тарілках і подавати.


рецепти по кроках
5
5
5
6
Паста з креветками в вершково-сирному соусі Макарони з пастою з оливок Паста Прімавера Макарони з яловичиною і перцем
Ще рецепти розділу ...
Вушка з руколою

Руколу вимити. У велику каструлю налити 2 л підсоленої води, довести до кипіння. Руколу опустити на 1 хв. в киплячу воду, потім обполоснути холодною

Паста з беконом

Відваріть макарони в підсоленій воді. Відкиньте. У сковороді з антипригарним покриттям обсмажте бекон до золотистої скоринки. Додайте часник, через 30

Домашня гарбузова паста з соусом

[P] Очищену, нарізану кубиками гарбуз обсмажити до готовності і пюрировать. Додамо 1 склянка борошна, розмішати і скачати тісто в кулю. [P] Розкачати тест

Макарони з рубаною яловичиною

М'ясо порізати невеликими кубиками (по 2 см) і покладіть в каструлю з гарячим рослинним маслом, додайте дрібно нарізану цибулю, подрібнений часник і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої