Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля, фарширована сиром і горішками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 12 шт.
  • сіль за смаком
  • кмин - 1 ч.л.
  • лавровий лист - 1 шт.
  • петрушка - 2 пучка
  • часник - 2 зубчики
  • тертий сир - 40г
  • кедрові горішки (мелені) - 20г
  • оливкова олія - 100 мл.

Щоб приготувати Картопля, фарширована сиром і горішками необхідно:

Картоплю відварити в підсоленій воді з кмином і лавровим листом. Відокремити листочки у петрушки. Зробити пюре з листя петрушки, часнику, сиру і горішків. Перемішати з оливковою олією.

З кожною картоплини зрізати «кришечку» і вийняти м'якоть. «Кришечку» очистити і разом з м'якоттю розтовкти в мисці. Перемішати з петрушечного соусом, покласти масу в кондитерський мішок, наповнити нею картоплю і подати на стіл.


рецепти по кроках
3
5
6
6
Двічі печена картопля Картопля, запечена з грудинкою Картопля, запечена з перепелиними яйцями і камамбером Картопля, фарширована грибами
Ще рецепти розділу ...
Картопля, фарширована рибою

Відібрати однакові за величиною бульби картоплі і вийняти з них серцевину. Картопля обсмажувати у великій кількості жиру до тих пір, поки на ньому не

Картопля, фарширована сиром і бринзою

Сиру картоплю очистити від шкірки, розрізати навпіл в ширину і видалити середину, злегка зрізати дно половинки, щоб картопля міг стояти на противник

Картопля печена, фарширований грибами в сметані

Спекти 15-20 штук великої картоплі, очистити, зрізати верхівки, вийняти з кожного м'якушки настільки, щоб стінки і денця картоплі могли втримати

Картопля фарширована в беконі

Картоплю відварити до готовності, остудити і очистити від шкірки. Розрізати картопля навпіл і акуратно видалити ложкою середину, зробивши форму лодоч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої