Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля, фарширована солоними грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 8 шт.
  • солоні гриби - 200г
  • цибуля ріпчаста - 2 -3 шт.
  • вершкове масло - 3-4 ст.л.
  • сметана - 3 ст.л.
  • зелень, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Картопля, фарширована солоними грибами необхідно:

Картоплю очистити, промити, ножем вийняти серцевину. Солоні гриби дрібно нарубати, додати підсмажену цибулю, сметану, перемішати, а потім злегка обсмажити. Цим фаршем наповнити підготовлені картоплини, покласти їх рядами в каструлю. Додати лавровий лист, сіль, зелень, сметану або вершки і в закритому посуді тушкувати до готовності. При подачі на стіл полити олією.


рецепти по кроках
6
3
6
4
Картопля, фарширована грибами Двічі печена картопля Картопля, запечена з перепелиними яйцями і камамбером Печена картопля, фарширований сиром
Ще рецепти розділу ...
Картопля, фарширована солоними кільками

Великі картоплини очистити, зварити до напівготовності. Вийняти серцевину, зварити і протерти. Протертий картопля перемішати з рубаними яйцями, ра

Картопля, фарширована рибою

Відібрати однакові за величиною бульби картоплі і вийняти з них серцевину. Картопля обсмажувати у великій кількості жиру до тих пір, поки на ньому не

Картопля та помідори, фаршировані рубаною оселедцем з гірчичною підливою

[P] Норвезьку оселедець дрібно порубати, цибулю і зелень подрібнити. Змішати оселедець, лук, зелень і гірчицю. [P] Почистити картоплю, надавши йому форм

Картопля, фарширований баклажанами і грибами

Ретельно промиті бульби молодої картоплі в шкірці запекти в духовці (на аркуші або у фользі). Кожну картоплину розрізати навпіл і чайною ложечкою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої