Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля, фарширована овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 8 шт.
  • морква - 1 шт.
  • селера (коріння) - 100г
  • цвітна капуста - 200г
  • овочевий відвар - 1 л
  • петрушка (зелень), сіль - за смаком
  • рослинне масло - 2-3 ст.л.
  • томатний сік - 1 стакан.

Щоб приготувати Картопля, фарширована овочами необхідно:

Очищені і вимиті овочі (морква, селера, цвітна капуста) дрібно нарізати, змішати з рослинним маслом, сіллю, нарубаного зеленню петрушки і тушкувати. Бульби картоплі очистити, промити, вийняти серцевину, заповнити отвір фаршем з овочів і варити до готовності в овочевому відварі, додавши томатний сік.


рецепти по кроках
3
6
5
4
Двічі печена картопля Картопля, запечена з перепелиними яйцями і камамбером Картопля, запечена з грудинкою Печена картопля, фарширований сиром
Ще рецепти розділу ...
Картопля, фарширований баклажанами і грибами

Ретельно промиті бульби молодої картоплі в шкірці запекти в духовці (на аркуші або у фользі). Кожну картоплину розрізати навпіл і чайною ложечкою

Картопля печена, фарширований сушеними грибами

[P] Картопля спекти, очистити від шкірки, зрізати верхівки і вийняти з кожної картоплини ложкою середину так, щоб залишилися досить міцні стінки

Картопля, фарширована грибами з цибулею

[P] Для фаршу. Гриби відварити, потім вийняти дати воді стекти, нарізати соломкою і смажити разом з цибулею. Пропустити через м'ясорубку. [P] У сирих очищених

Картопля, фарширована тофу

[P] Картопля промити, очистити, розрізати навпіл і видалити серцевину. Тофу пропустити через м'ясорубку і змішати з сиром, яйцями, сіллю і борошном. Нафа

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої