Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп картопляний з горохом і сосисками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 1 л
  • молоко - 1/2 л
  • картопля - 500г
  • зелений горошок - 150г
  • жир - 50г
  • борошно - 30г
  • часник - 2 зубчики
  • сіль, перець - за смаком
  • майоран - за смаком майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "
  • сосиски - 2 шт.

Щоб приготувати Суп картопляний з горохом і сосисками необхідно:

Напередодні замочити горох в холодній воду, на інший день поміняти воду і зварити його. Окремо зварити очищену і нарізану кубиками картоплю. З жиру і муки приготувати пассеровку, розвести її водою, злитої з картоплі та гороху, добре розмішати, додати картоплю і горох, потерті через сито. Суп посолити, додати спеції, часник, молоко і нарізану кружальцями сосиски, поварити ще небагато.


рецепти по кроках
4
6
6
5
Cуп гороховий з горіхами Суп із зеленого горошку з копченими реберцями Суп гороховий з копченостями Форель, запечена з соусом з каперсів і солодкого перцю
Ще рецепти розділу ...
Суп гороховий

Цибулю дрібно нарізати і прогріти в каструлі при повній потужності 5 хвилин. Додати горох і залити половиною бульйону, перемішати і прогріти 10 хвилин при то

Суп з квасолі або гороху грибний з грінками

Зварену квасолю або зварений горох з'єднати з грибним бульйоном, додати дрібно нарізану цибулю, підсмажену на жирі, сіль, шинкованной гриб

Суп гороховий з бараниною "Нокудли чорба"

[P] Баранину рубають (по 2-3 шматочки з кісточкою на порцію), заливають водою і варять разом з горохом і перцем. Цибулю дрібно нарізають, пасерують і кладуть в с

Гороховий суп з проростків

Замочіть горох на 10-12 годин. Воду злийте і поставте в холодильник, а горох пророщують, періодично промиваючи, протягом доби. Пророщені горох

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої