Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп картопляний з горохом і сосисками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 1 л
  • молоко - 1/2 л
  • картопля - 500г
  • зелений горошок - 150г
  • жир - 50г
  • борошно - 30г
  • часник - 2 зубчики
  • сіль, перець - за смаком
  • майоран - за смаком майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "
  • сосиски - 2 шт.

Щоб приготувати Суп картопляний з горохом і сосисками необхідно:

Напередодні замочити горох в холодній воду, на інший день поміняти воду і зварити його. Окремо зварити очищену і нарізану кубиками картоплю. З жиру і муки приготувати пассеровку, розвести її водою, злитої з картоплі та гороху, добре розмішати, додати картоплю і горох, потерті через сито. Суп посолити, додати спеції, часник, молоко і нарізану кружальцями сосиски, поварити ще небагато.


рецепти по кроках
5
5
4
5
Квасолевий суп з молодою кониною Картопляний суп з яловичиною Картопляний суп із зеленню Сийр - естонський сир
Ще рецепти розділу ...
Суп картопляний з селерою

Дрібно нарізати цибулю, підсмажити його на маслі, додати очищений, нарізаний соломкою селеру і печериці та все полити лимонним соком. Як тільки сів

Суп-пюре картопляний по-сибірський

Картоплю очистити, нарізати, відварити разом з нарізаною цибулиною в підсоленій воді. Гарячим протерти через сито, розбавити відваром і ще дати ін

Картопляний суп з кукурудзою і кропивою

Картопля очистіть і натріть на тертці, кукурудзу пропустіть через м'ясорубку, а добре промиту кропиву дрібно наріжте. Приготовлені продукти залийте

Суп картопляний з черемшею і кислим молоком

Очищений і нарізаний кубиками картоплю покласти в киплячу воду, варити 10-15 хв, потім додати дрібно нарізану черемшу. Перед закінченням варіння з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої