Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рис з горохом і кукурудзою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис - 2-3 склянки
  • рослинна олія
  • зелений горошок (морожений) - 1 склянка
  • кукурудза (морожена) - 1 склянка
  • сіль і спеції - за смаком.

Щоб приготувати Рис з горохом і кукурудзою необхідно:

На дно каструлі наливаємо рослинне масло так що б воно трохи покривало його. Рис висипаємо і помішуючи смажимо 2 три хвилину. А в цей час нагріваємо воду і після того як підсмажили рис робимо маленький вогонь і наливаємо воду так, що б вода покривала на 1. 5 см від нього.

Робимо дуже маленький вогонь, солимо і додаємо спеції. Закриваємо каструлю кришкою зверху на кришку ложем рушник і паримо його 18 хвилин. Поки рис готувати заздалегідь розморожений горошок і кукурудза розігрівається на сковороді (без олії) 1-2 хвилину. Коли рис буде готовий перемішуємо його з кукурудзою і горошком.


рецепти по кроках
4
7
4
5
Рис з куркою і каррі Кеджері Рис з двома видами капусти Рис із зеленим горошком
Ще рецепти розділу ...
Пряний рис, приготований на пару (Jhanne ko Saada Bhaat)

Рис промити в холодній воді «до прозорої води», перекласти в товстостінну каструлю, залити водою і залишити на 20 хвилин. Поставити на помірний ого

Рис зі спеціями

У каструлі розігріти масло і обсмажити в ньому гвоздику, лавровий лист і корицю. Додати рис і злегка його підрум'янити. Влити 900 мл води, посолити і дов

Рис з мигдалем і родзинками

Нагріваємо в глибокій каструлі 3-4 столові ложки рослинної олії. Додаємо промитий рис і прожарюємо його кілька хвилин, помішуючи, поки не ста

Рис з приправою і овочами

Ошпарити абурааге в киплячій воді, щоб видалити жир, обсушити, нарізати тоненькими смужками, так само нарізати конняку, ошпарити його 1-2 хв і добре про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої