Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Горохове пюре


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сушений горох - 1 склянка
  • вершкове масло - на смак
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Горохове пюре необхідно:

Горох промити, залити водою з розрахунку 4: 1. Коли вода закипить - зробити маленький вогонь, і варити, поки горох не зварилися. Посолити.

Якщо пюре виходить дуже рідким, зняти кришку і випарувати зайву рідину.

Горохове пюре подають гарячим з шматочком вершкового масла. Хороший гарнір до тушкованого м'яса.


рецепти по кроках
8
5
4
6
Цукіні і томати-шеррі з курячою грудкою і розмариновим картоплею Печеня з курки з опеньками (у горщиках) Курка по-тайськи Роли з ківі, Філадельфією і фореллю
Ще рецепти розділу ...
Горохова каша з фаршем

Горох промити, залити водою і довести до кипіння. Зняти піну і варити горох до готовності близько 30 хвилин на слабкому вогні. У цей час потерти моркву.

Горохове пюре

[P] Горох промити, залити водою з розрахунку 4: 1. Коли вода закипить - зробити маленький вогонь, і варити, поки горох не зварилися. Посолити. [P] Якщо пюр

Горохове пюре з морепродуктами

Зелений і жовтий горох промити і викласти окремо в киплячу підсолену воду. Варити обидва види гороху до готовності на середньому вогні. Злив воду,

Горохова каша

[P] Горох перебрати, промити, замочити на 5-6 годин. Потім відварити в каструлі з несоленой водою до напівготовності. Картопля, морква, цибуля очистити, в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої